水果蔬菜

空腹饥饿时不要吃这些水果

2019-09-17

  很多人在饥饿的时候会用水果充饥,却不知道有些水果不能在饥饿的时候吃,有些水果空腹吃对我们的身体是有害无利的。大家可能还不知道,现在小编就带大家了解一下。

  1、香蕉

  香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。中医认为:香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃,中医认为空腹吃香蕉容易造成人的脾虚泄泻。

  现代研究表明:香蕉中含有大量的维生素和微量元素,常吃香蕉对人体的好处颇多。因为香蕉里面含有丰富的淀粉,吃完之后能给人以饱腹感。因此,很多人喜欢拿香蕉来代餐,并认为这样的做法既营养又健康。

  实际上,这种以香蕉代餐的做法是十分不可取的。因为香蕉中含有大量的镁元素,空腹情况下吃香蕉,会导致身体中所含的镁离子骤然升高,打破了人血液中的镁和钙的平衡状态。这对心血管的健康十分不利。

  另外,香蕉具有促进胃肠道蠕动的功能,空腹状态下吃香蕉的话,会造成胃肠的持续运动,而此时肠胃中除了香蕉几乎没有别的食物能够消化,长此以往必定对健康不利。

  因此,肚子饿的时候,最好不要吃香蕉。

  2、西红柿

  西红柿又名番茄,中医认为:西红柿性味甘酸,微寒,入胃经,具有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。

  现代研究表明:西红柿含有丰富的维生素A、B、C及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖,还有人体不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等矿物质元素,尤其还含有维生素P。生食西红柿,既可保口福,又不使维生素遭受破坏,可谓一举两得西红柿口味酸甜,还有助于减肥瘦身,很多爱美的女性都用西红柿代餐减肥。

  但实际上,西红柿是不适合空腹来吃的。因为,西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分,而人在空腹时会分泌大量的胃酸,西红柿中的化学成分与胃酸结合,就会形成不溶于水的沉淀物,容易堵塞肠胃通道,造成胃腹的胀痛。

  所以,西红柿也是不适合空腹状态食用的食物。

  另外未成熟的西红柿含有大量的毒性物质“番茄碱”,多食易发生中毒,出现恶心、呕吐、流涎及全身疲乏等症状,严重者还会危及生命。故不要食用未成熟的西红柿。

  3.柿子

  柿子味甘、涩,性凉,归心、肺、大肠经。具有清热,润肺,生津,解毒之功效,用于咳嗽,吐血,热渴,口疮,热痢,便血。中医则认为柿子空腹食用容易引起胃寒。

  现代研究表明:柿子中含有果酸和单宁酸两种物质,会与胃酸相结合,易形成不溶于水的凝胶块。所以空腹吃柿子不但不能缓解人的饥饿感,还不利于我们的消化,可能会引起胃胀、胃痛,甚至会引发胃结石。

  4.菠萝

  《本草纲目》记载:菠萝能“止渴解烦,醒酒,益气”,中医学认为,菠萝“味甘,性平,功能健脾和胃,消肿祛湿,消食止泻”,主治中暑,烦渴,消化不良,单纯性腹泻,肾炎水肿,咳嗽痰喘等症。菠萝果肉甜中带酸,吃起来爽口多汁,有强烈的芳香气味,可以增进食欲。

  当您吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。

  除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。正因为这些作用,菠萝在烹调中经常作肉质嫩化剂,菠萝咕老肉、菠萝肉就是两个例子。

  但菠萝内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。另外菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

  5、鲜荔枝

  古诗云“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人”“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。足见荔枝之美味,中医认为,荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。自古以来,一直被视为珍贵的补品。

  现代研究表明:荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。食用荔枝亦可增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  荔枝含糖量高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

  生活中还有许许多多不宜空腹食用的食物,如牛奶、豆浆,这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可;还比如说冷饮,空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

相关阅读

热门阅读