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上海静安区特色美食:薄荷糕

2016-08-25
上海静安区特色美食:薄荷糕
  薄荷糕是上海市静安区的特产之一,是上海人最爱的美食之一,那么薄荷糕是用什么材料做的,又有怎么样的特点呢?
  薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。
  美味特色:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。

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